2012年10月

冬の味覚!

冬の味覚!のサブ画像01

鱈の白子が出始めました!
さすがに駿河湾まで鱈はきません・・・北海道産です
日本酒によく合いますよね!

生のシラスもまだまだ秋漁真っ盛りです!

みなさんどちらがお好みですか・・・

河豚!

河豚!のサブ画像01

河豚の季節になりました!

当店寿司屋のため(寿司専門でやっていきたいため)

お店ではお出ししていませんが・・・

やはり季節がくると食べたくなります

今日は山口よりお取り寄せ・・

もう少し寒くなると遠州沖で形の良いフグがたくさん獲れます

舘山寺温泉など西部地域では河豚のキャンペーンも盛んに行われていますよ!(the まちおこし です!)

山松水産さん!

焼津のお土産物屋さんに

「山松水産」さんを追加しました

美味しい焼津のマグロ、カツオを地方発送してくれる

安心して買える魚屋さんです

一度のぞいてみてください!

http://yamamatsu-suisan.jp/zoutou/

クマ海老

クマ海老のサブ画像01

今日は「くまえび」入荷です!
通称「赤足」 (私たちの地域では…)
普段は三河産の車海老をお寿司に使っていますが
珍しく大きいサイズがあったので買ってみました
さ~て、焼くか?茹でるか?揚げるか?

連休のお知らせ (10月3日、4日)

全国寿司商組合 三重全国大会参加のため

3日、4日と連休させていただきます。

よろしくお願いします。   店主

1
PAGE TOP