2012年11月

牡蠣

牡蠣のサブ画像01

冬の味覚が続々登場!
はしりの頃は 三陸産を、旬を迎えると浜名湖、舞阪産をよく使うのですが・・・
今年の初物は瀬戸内は兵庫県、坂越湾の牡蠣です!
(赤穂市の東、金ヶ崎の少し西の海域です)

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