寿司屋の親父ブログ

正月も三が日が明け、ようやく落ち着きを取り戻しました。

いよいよ冬本番！

牡蠣の寿司始めました　　（舞阪産です）

当店では生海苔、レモン汁、醤油をかけてお出しします

シャリがつくとまた風味が変わってそのまま食べるのとは一味違います！

細魚、針魚などと漢字では書きますが・・・

冬の代表的な白身です。銀白色の身が綺麗なあっさりとした白身です。

駿河湾、三河湾では２~３月頃まで楽しめます

今年は三河湾で渡りが豊漁です！

当店では小さめを仕入れて味噌汁にすることが多いのですが

良いだしが出ます！

もちろん大きめを塩茹でにしてかぶりつくのも甘みがあって美味しいですよ～

ＫＡＴ－ＴＵＮ　のファンというわけではないのですが・・・

親方の希望でお店の車を　スズキのソリオに変えました！

いまどきの車だな~　　（１０年以上同じ車に乗っている私には・・・）

ロックの解除のしかた、エンジンの掛け方　　（今までと全く違う・・・）

今まで使ったことのないカーナビにテレビまで付いてる　　（出前中に見ていいのか～）

今までの軽自動車の運転がほとんどだったので早く慣れよっと！

田舎の港町の寿司屋のカウンター・・・

僅か１０席のいすが３組のお客様で埋まり

その３組の方がみなさん東京都世田谷区等々力にゆかりの方々・・・

しかも４名は中町地区・・・（世間は狭い！）

不思議な縁で盛り上がった夜でした

ちなみに私も世田谷にある駒澤大学に通い、二子玉川にもキャンパスがあったのでよく通いました

等々力には後輩が住んでいたり

免許を取った教習所があったり　（お客さんもそこで撮ったそうです）

２０数年前を懐かしみながら話の仲間に入れていただき

楽しい仕事をさせていただきました　　（珍しい一日だ！）

９月２３日　勤労感謝の日！

何に感謝するのかは分かりませんが・・・・

祭日にもかかわらず休んでしまいました　（すいません・・・）

ということで

久しぶりに子供と一緒の休日です！

ここぞとばかりに身長が１３０センチを超えた娘が　「遊園地に行きたい！！！」

（絶対　ジェットコースターに乗りたがっている・・・・）

気が強く、スピードにも強い我が娘　身長制限で乗れない乗り物ついに挑戦できると大はしゃぎ

それではギネスに挑戦させようと　（親心・・・　いじめじゃないよ）

やってきました　富士急ハイランド！

最初に「フジヤマ」　最高点９７メートル、乗車時間３分越えのギネスコースター（でももうできてから１５年たってますが・・・）

一緒に乗ったら死ぬかと思った・・・　　娘は「もう一回乗りたい」　　　ちょっとまって・・・

じゃ～次は「高飛車」　　　（なんだこのネーミングは、しかも２時間待ち）

また死ぬかと思った　　娘は「次はええじゃないかとドドンパに乗る」　　　誰か変わって・・・（これじゃいじめだ～）

嫁と長女は悠々とスケートリンクで遊んでる・・・

ここで恵みの雨が来た！　「帰ろう」　　（即決）

渋る子供を説き伏せ春のリベンジを約束して帰路に就く・・・・　（又来るのか～と思いつつ）

子供の成長に驚きつつ、やっぱりディズニーランドが平和だな～と思ってしまった　（歳をとったのかな・・・）

本日焼津は「えびす講市」です！

「酉の市」と同じで商売の神様が祭られます

熊手やお札、だるまを買ったり　（これはどこも同じだと思いますが）

くじ引きをしたり　（これは焼津以外のところもやるのかな~）

賑やかな夜になりそうです・・・　（天気が心配ですけど）

みなさんもう飲みましたか？

今年は出来がいいそうです

何でもおいしいことは、いいことです・・・